Hühner können ja nun auf extrem unterschiedliche Weise ihr Leben genießen, fristen oder erleiden. Freiland-/Boden-/Käfighaltung sind da so die bekannten Stichworte. Eine ganz neue, exquisite Art der Hühnerhaltung habe ich letztens in Düsseldorf-Kaiserswerth auf dem Gelände des Ausflugslokals Galerie Burghof.kennengelernt. Nobel, nobel, sag ich nur […]
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