Bis zum Horizont – Sonnenblumen
Zum Herbstbeginn gibt es hier & heute Sonnenblumen satt.
Bei einem Ausflug während unseres Urlaubs an der Ostsee von der Küste ins Landesinnere von Mecklenburg sind wir an etlichen kleineren Sonnenblumenfeldern vorbeigekommen.
Und dann an einem riesigen.
Es gab dort Standorte, da reichte das gelbe Blütenmeer bis zum Horizont.
Auf Nahaufnahmen habe ich eher verzichtet: Zum einen wollte ich die pure Menge der Blumen und die Größe des Feldes erfassen. Und dann gab es einen Graben rund um das Feld, und mit meiner Gehbehinderung habe ich mich nicht in das unebene Gelände getraut.
Die Sonnenblume (Helianthus annuus) gehört zur Familie der Korbblütler (Compositae). Angebaut werden Sonnenblumen zur Erzeugung von Speiseölen, für die Verwendung im technischen Bereich und für Vogelfutter. Seit 2019 hat sich die heimische Anbaufläche auf über 85.000 ha im Jahr 2022 vervierfacht. Die meisten Sonnenblumen in der EU werden in Rumänien angebaut sowie in Bulgarien, Spanien und Frankreich.
Als ich das Feld beim Vorbeifahren entdeckte und begeistert anhielt, war das an einer Stelle, von der aus alle, wirklich alle Sonnenblumen in die „falsche“ Richtung zeigten.
Ich hatte das Glück, dass dort gleichzeitig jemand mit mir anhielt, der Ahnung hatte und mich aufklärte.
Spannend: Während der Wachstumsphase richten sich die Sonnenblumen tagsüber nach der Sonne, nachts drehen sie sich wieder nach Osten. Nach Einsetzen der Blüte zeigen die Sonnenblumen aber NUR NOCH noch Richtung der aufgehenden Sonne, also nach Osten. Sie tun das deswegen, weil die Morgenwärme mehr Bienen anzieht und auch den Pflanzen hilft, sich besser zu vermehren.
Von dem netten Sonnenblumenexperten bekam ich den Tipp, wohin ich wenige Kilometer entfernt fahren musste, um die Sonnenblumen von vorne sehen zu können …
Nach einer Wachstumszeit von ca.150 Tagen findet zwischen Ende August und Anfang Oktober die Ernte statt. Zum Erntezeitpunkt sind die Samen in der Korbmitte schwarz und die Korbrückseite dunkelbraun bis schwarz.
So schön die Sonnenblumen während ihrer Blüte sind – ihre Ernte ist ziemlich unromantisch …